प्रयागराज से आने वाला 350 किलो,कीमत 84000 रु का पनीर जब्त

सतना – कलेक्टर सतना द्वारा जिले में मिलावटी पनीर के रोकथाम हेतु खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग को सतत् निगरानी रखकर कठोर कार्यवाही करने के निर्देश दिए गए हैं। अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला सतना डॉक्टर एल के तिवारी के मार्गदर्शन में आज प्रयागराज से परिवहन कर सतना विक्रय हेतु लाए जा रहे संदेहास्पद
पनीर को सुबह 09 बजे बिरला रोड सतना में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा बोलेरो पिकअप वाहन क्रमांक UP 35BT 1838 को रोककर जांच में लिया गया तो उसमें थर्मोकोल के 07 box में 350 किलो पनीर एवं 15 केजी के 10 जार में दही रखा पाया गया। वाहन के चालक नीरज कुशवाहा से उक्त माल के संबंध में पूछताछ करने पर बतलाया कि यह माल अनिग डेयरी, खोदायपुर, बगई खुर्द, फूलपुर, प्रयागराज उत्तर प्रदेश से नागौद और रीवा की पार्टियों को पक्के बिल द्वारा देने आया हूं। मौके पर उसके द्वारा विनीत गोलू 56 डेयरी नागौद एवं रवि शंकर रीवा का बिल प्रस्तुत किया गया जिसमें गोलू 56 डेयरी नागौद द्वारा 250 केजी पनीर एवं 150 केजी दही पाया गया। 100 किलो पनीर रीवा का है।
गोलू 56 डेयरी और अनिग डेयरी को सूचित किया गया। एस डी एम सतना एल आर जांगड़े , राजस्व विभाग के आर आई और पटवारी की टीम के साथ मौके पर पहुंच गए। विनीत सिंह के मौके पर उपस्थित होने पर थर्मोकोल में पैक पनीर के 05 बॉक्स को खोलकर 05 नमूने पनीर के लिए गए। पनीर के बॉक्स में अंदर और बाहर पनीर निर्माण या यूज बाय डेट आदि कोई जानकारी अंकित नहीं पाया।
लाइट दही के दो डिब्बों से दो नमूने दही के लिए गए हैं जिनमें बैच नंबर/डेट ऑफ मैन्युफैक्चरिंग/यूज बाय डेट/एफ एस एस ए आई लाइसेंस नंबर आदि अंकित थे।
उक्त खाद्य पदार्थों को जिस वाहन से परिवहन किया जा रहा था उसका खाद्य पदार्थ परिवहन का लाइसेंस/पंजीयन प्रस्तुत नहीं किया गया है। वाहन में टेंपरेचर मेंटेन करने की कोई सुविधा नहीं थी।
नमूना लेने के पश्चात शेष पनीर 345 kg को जप्त कर कोल्ड स्टोरेज में सुरक्षार्थ रखा दिया गया है।
लिए गए नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेज कर जांच कराया जाएगा। प्राप्त परिणाम के आधार पर अग्रिम कार्यवाही नियमानुसार की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम में अभिषेक बिहारी गौड़ और शीतल सिंह शामिल थे।

भारत विमर्श सतना मध्य प्रदेश